Torro
Trufat
de
Xocolata
Negra
amb flotant de Taronja confitada .
La nostra empresa sempre ha fet les Neules d´un
saber fer especial per donar-les el nostre propi
caràcter i gust únic.
No ha sigut fins l`any 2017 que ens hem embarcat en
un nou projecte que encara que sigui tot recent no
perd el saber fer de tants anys d´experiencia.
Es així doncs que després de moltes proves i gustos
vam decidir fer uns torrons diferents als tradicionals,
mantenin la base de Torró peró alhora barrejan-ho
amb el concepte del Bombó.
Torro Cruixent de Neula i Praliné amb
Trufat de Xocolata Negra i Licor de Café
Un dels nostres Torróns encamisats amb Xocolata
Blanca només podia ser el que porta Cafè, potenciem
l'amarg del cafè mesclant-ho amb licor de cafè i
Xocolata Negra, així, aconseguim un trufat d'allò més
intens.
Amb els pralinés d'ametlla i avellana, el cruixent de
Neula i l'encamisat de xocolata blanca fem moure la
balança fins a l'equilibri assegurant que gaudireu de
dos sabors oposats però d'allò més armonitzats.
"Si
t'agrada
molt
la
Xocolata
Negra
i
la
Taronja
sabràs
que
aquests
dos
ingredients
en
un,
són
tot
un
plaer
sibarita,
a
Rosés
&
Garriga
els
hem
sabut
ajuntar
en
una
armonia
propera
a
la
perfecció.
T'atreveixes
amb
aquest
Torró
trufat
d'allò
més
imponent ?"
Torro
Cruixent
de
Crispetes
amb
Triple
Praliné d Ametlla, Avellana i Cacahuet.
Torro
Cruixent
de
Neula
i
Praliné
amb
Trufat de Xocolata Blanca i Marc de Cava
Aquest
Torró
que
sembla
fort
i
Negre
es
tot
alló
contrari,
el
trufat
de
Xocolata
Blanca
amb
els
pralinés
d'ametlla
i
avellana
fa
que
sigui
suau
i
el
converteixi
en
un
Torró
d'alló
mes
autèntic
del
Nadal
a
la
nostra
Terra,
convinant
el
Torró
trufat
de
xocolata
amb
la
Neula
i
el
Cava
,
aquest
espectacular
Torró
t'assegura
el
millor postre pel
Nadal
.
Aquest
Torró
encamisat
en
Xocolata
amb
llet
ha
arribat
per
quedar-s'hi,
entre
el
trufat
de
X
ocolata
Blanca
amb
licor
de
Bailies
i
el
cruixent
de
Neula
amb
els
pralinés
d'ametlla
i
avellana
fan
una
combinació
que
assegurem
agradarà
moltíssim,
dolç,
melós,
i
amb
el
toc
alcohòlic,
aquest
Torró
queda bé amb tothom.
Torro
Cruixent
de
Neula
i
Praliné
amb
Trufat de Xocolata Blanca i Licor Bailies
Torro Cruixent de Neula i Praliné amb
Dolç de Llet i Sal Rosa Del Himalaia
Torro Cruixent de Patates fregides i Praliné
amb Trufat de Xocolata amb Llet amb
Martini rosso i sal Maldon
"Si ets dels que s'imaginaven un Torró
Salat, benvingut a l'experiencia del contrast
entre el dolç dels pralinés d ametlla i
avellana, l'amarg de la Xocolata Negra i el
salat del cruixent de Patates Fregides amb
la sal maldon, davant una convinació tant
atrevida no ens hem pogut estar d'afergir-hi
el toc definitiu : el Vermut Rosso per a
culminar el gust únic a cada tall."
Torró Trufat de Xocolata Blanca amb licor
Limoncello i flotant de LLimona confitada
Aquest
Torró
encamisat
amb
Xocolata
Blanca
amb
Dolç de llet
es conservador, però alhora atrevit.
Pels
amants
del
dolç
aquest
Torró
es
tot
un
èxit,
la
Xocolata
Blanca
i
el
Dolç
de
Llet
s`equilibren
perfectament
sense
embafar,
amb
el
praliné
de
Xocolata
Negra
i
el
cruixent
de
Neula
amb
el
toc
magistral
de
la
sal
rosa
del
Himalaia
el
far
espectacular.
El Torró blanc més destacat i diferent de tots es el de
Limoncello, fet al complet de Xocolata Blanca.
El farcit es un trufat de Xocolata Blanca amb licor i crema
de Limoncello amb troços de Llimona confitada, el
contrast de l acid de la llimona i el licor amb el dolç de la
Xocolata Blanca de ben segur impresionarà als més
exigents.
Aquest
Torró
representa
la
originalitat
en
el
seu
estat
més
innovador
i
trencador,
es
de
les
ultimes
creacions
de l`obrador
Rosés & Garriga
i està siguent tot un èxit.
L`elaboració
d`un
triple
pralinè
format
per
avellanes,
ametlles
i
cacahuets
es
convina
amb
un
cruixent
de
Crispetes
salades
que
fa
d`aquest
Torró
,
un
autèntic
vici dificil de resistir-se
Els Nostres Torrons estan formats per una camisa ( capa exterior ) que pot ser
de Xocolata Negra, Blanca o Llet depenen del que hi hagi al farçit ( part
interna) La part interna reserva una sorpresa per els amants de les
experiencies gustatives, convinant un trufat de xocolata ( part superior) i una
base de pralinés cruixents ( part inferior ) ,la satisfació está més que garantida.
A més a més podem dir que tot els nostres Torrons estan Fets un per un a Má
amb tota la cura per poder presentar-vos un producte d`alló més excepcional.
L
El torró clàssic de cruixent de Fruits Secs amb
categoria de bombó gegant, encamisat amb
Xocolata amb llet, farcit de praliné d'ametlla i
Avellana amb cruixent de Nous, Ametlles,
Avellanes i Orellanes. Un bon exemple de com
el més antic i clàssic, sempre pot millorar.
Torró Cruixent de Fruits Secs amb praliné
de Ametlla i Avellana
Torrons Fets a Mà
